10月11日讯 最近，76人球星乔尔-恩比德接受《GQ》专访，聊着聊着，话题从球场转到了餐桌。记者问得也干脆：如果余生只能留下一样食物，你选什么？恩比德说，这问题以前也有人问过他，每次都挺难答。真要说，答案还是“某种蛋白质”。可他对蛋白质挑得很——鸡肉、牛排、三文鱼，牛排还必须是菲力，肥肉一概不碰。“主要就这三样，除此之外我什么都不吃。做法得非常熟，然后换着吃。”要是这辈子只剩一顿饭，他会想到妈妈用喀麦隆调料做的某种鸡肉。说起美国食物，恩比德也注意到自己的变化：刚来时他非常瘦，在成长过程中吃得多到让人难以置信，却一直没胖；到了美国，开始吃美国食物，体重才涨了一点。也许那会儿他还在长身体，毕竟他来美国时才16岁。他并不是那种经常称体重的人，不过有一次做了个实验：回喀麦隆后放开吃，想吃什么就吃什么，因为太想念那些味道了。等回到美国一称，结果没长肉，反倒轻了些。也正因如此，妈妈来探望他时，经常从喀麦隆带一堆东西：香料，有时甚至是真正的食物。对恩比德来说，这些大概不只是调料，更像一口能把人拉回家的味道。